MPH • Trebbiano d’Abruzzo DOC

23,0025,00
  • Uvaggio: 100% trebbiano abruzzese
  • Sistema di allevamento: pergola
  • Epoca di raccolta: seconda decade di settembre
  • Raccolta: la raccolta viene effettuata manualmente ed il conferimento avviene in piccole cassette
  • Vinificazione: gli acini vengono inseriti interi all’interno di anfore georgiane 
  • Fermentazione: la fermentazione è spontanea, con lieviti indigeni, senza controllo di temperatura. 
  • Maturazione: Terminata la fermentazione, il vino riposa all’interno delle anfore con le bucce e la feccia per circa 6 mesi. 
  • Gradazione alcolica: 12.5%
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